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筆者は以前シンガポールに駐在していました。 こんな記事タイトルにしましたが、ブログを立ち上げて記事を書いてしまうくらい今でも好き。隙あらばまた住んでやろうと画策しているくらい。 そんなシンガポールについて、今回はあえて嫌だった点を書きたい...

フランス第二の都市・リヨン。首都パリと比較すると日本ではちょっとマイナーなので、訪問するにしてもあまり時間をかけずに観光や食を楽しみたい方が多いのではないでしょうか。 リヨンはそこそこの規模を誇る都市ではありますが、意外とサクッと楽しめる...

シンガポールで外せないのが「食」。 そのなかでも朝食やおやつに人気の高い名物といえば、カヤジャムとバターを薄いトーストで挟んだカヤトーストではないでしょうか。 ローカルの人々が足しげく通うコピティアム（伝統的なドリンクと朝食の店）やそれに...

スイス土産の定番といえばチョコレートやチーズ。ジュネーブ土産としても大人気です。 定番のお土産ももちろん素敵なのですが、今回の記事ではジュネーブならでは！のちょっとひねったお土産をご紹介します。ジュネーブの思い出にぴったりです。 ジュネー...

美味しい名物料理で有名なシンガポール。 確かに美味しいものは多いですが、脂っぽいものが多く、味も割と単調なので飽きてしまう方も多いのでは。特に体調がすぐれないときは温かくて消化の良いものが食べたくなります。 そんなときに役立つのが具沢山の...

シンガポールのローカルフードの一種、フィッシュスープ。 プリプリした魚の切り身や揚げた魚、野菜が入ったスープで、太いビーフンやご飯と一緒に食べます。ミルク（エバミルク）を入れるともっと美味しい！ この記事では、シンガポールに2年間駐在した筆...