2023年6月– date –

シンガポールはビジネス目的で滞在する外国人も多い国。 筆者が駐在していた際も日本人駐在員とのお付き合いがありましたし、本帰国する方へのプレゼントを選ぶ役を任されたこともありました。 本記事では、筆者がプレゼント選びのために実際に訪問したお...

シンガポーリアンにも日本人にも大人気のローカルスイーツ店ブンガワンソロ（Bengawan Solo）。 特にクッキーやパイナップルタルトは、日本人の口に合うお菓子として日本人駐在員の定番お土産になっています。パンダンシフォンもシンガポール滞在中のマス...

シンガポールを代表する歴史的なホテル、ラッフルズ・シンガポール（ラッフルズホテル）。 筆者はシンガポール駐在から本帰国する直前（前日）、記念にラッフルズホテルに一泊しました。 予約する前は正直「ホテル一泊だけのためにこんなに（15万円くらい...

バシャコーヒー（Bacha Coffee）は、モロッコのマラケシュ発のカフェ。海外初出店の場所に選ばれたのがシンガポールでした。 そんなカフェの店内は、トレンドに敏感で新しいもの好きのシンガポール人や外国人観光客で常に満員。特に休日は長蛇の列ができま...

シンガポールでは、伝統的な絵画や彫刻のような作品展示が少ない一方、アートサイエンスミュージアムのように最先端の技術を利用したアートをフィーチャーした施設が人気。 筆者の滞在中に開催されている、ゴッホの絵画に入ったような体験ができると話題の...

金物（Hardware）を扱うお店が立ち並ぶシンガポールの下町エリア、ラベンダー（Lavender）地区。 こんな感じの金物屋さんが多くあるラベンダー地区。町工場の街という雰囲気。 現地では新旧が交錯する趣あるエリアとして知られていますが、観光地から外れ...

シンガポールの名物グルメといえば、チキンライス（海南鶏飯）！鶏のダシで炊いたご飯と鶏肉のハーモニーがたまりません。 名物グルメのためシンガポール中で食べることができますが、ホーカーセンターやフードコートのチキンライスは基本鶏肉とご飯（＋葉...

美味しい名物料理で有名なシンガポール。 確かに美味しいものは多いですが、脂っぽいものが多く、味も割と単調なので飽きてしまう方も多いのでは。特に体調がすぐれないときは温かくて消化の良いものが食べたくなります。 そんなときに役立つのが具沢山の...

近年旅行先としても移住先としても人気が高まっているシンガポール。 そんなシンガポールに入国するためには、入国前にSG Arrival Card（電子入国カード）を提出する必要があり、SG Arrival Cardは公式ウェブサイトかスマホアプリMyICA Mobileを使って簡単...

シンガポールの名物インド料理、フィッシュヘッドカレー。魚の頭をココナッツやスパイスで煮込んだインパクト抜群の料理で、基本的に大人数でワイワイ食べる代物です。 駐在中は食べる気が起きなかったこの料理を、なぜか唐突に試してみたい気持ちになった...